水镜湖景区有有机瓜果采摘大棚100栋，产品通过国家质量体系认证和有机产品认证。是国家生态农业示范基地，自治区农牧产业重点龙头企业。种植品种有油桃、葡萄、草莓、西瓜、黄瓜、西红柿等瓜果。产品天然绿色，是优良的健康食品。